— Des formations académiques de haut niveau, innovantes et professionnalisantes pour les cadres de demain qui répondent aux attentes des professionnels et des recruteurs. L'ESTHUA propose 2 mentions de licence (en Tourisme et en Arts), 7 mentions de licences professionnelles (Métiers des Arts Culinaires et des Arts de la Table, Métiers du Tourisme Communication et Valorisation des Territoires, Guide Conférencier, Tourisme et Loisirs Sportifs, Commercialisation de Produits et Services, Logistique et Transports Internationaux, Métiers de la Mode) et 3 mentions de master (Tourisme, Management Sectoriel, Direction de Projets et Établissements Culturel), des conférences métiers, des cours en ligne (SPOC) et un dispositif d’accompagnement à la réussite permettent aux étudiants de construire progressivement un programme de formation individualisé en adéquation avec leur projet professionnel. 

— Des formations professionnalisantes avec des stages de longue durée : dès la 2^e année de licence, les étudiants sont confrontés à la réalité et acquièrent de l’expérience par un stage de longue durée (3 mois minimum). Tout au long du cursus, semestres de cours et stages se succèdent : un étudiant ayant suivi un master complet à l'ESTHUA bénéficie au minimum de 16 mois d’expérience professionnelle !

— Une insertion professionnelle rapide et réussie : 80% des étudiants de master obtiennent un emploi moins de 6 mois après l’obtention de leur diplôme.

— Un campus à Angers, situé au coeur de la ville avec des services de qualité : bibliothèque universitaire, cafétéria, activités culturelles et sportives, associations étudiantes… et 3 campus à Cholet, Saumur et Les Sables d’Olonne avec des services spécifiques en lien avec le territoire.